Kirner Privatbrauerei

Gerade einmal gut 50 Jahre ist es her, da gab es in unserer Region von der Mosel über den Hunsrück bis hin zur Nahe noch fast zehn kleine und mittlere Brauereien. Dazu gehörten: Caspary und Löwenbräu in Trier, eine Brauerei in Bernkastel, das in Kirchberg gebraute Höhen-Pils, die Fuchs-Brauerei in Windesheim, die Kreuznacher Braustätten Felsenkeller und das Nahe-Brauhaus, die im Nahe-Glan-Gebiet recht bekannte Brauerei Bonnet in Meisenheim und das Kirner Bier. Von all diesen Braustätten ist heute nur noch die Brauerei Andres übriggeblieben. Alle anderen Braustätten wurden meist an Großbrauereien verkauft, so etwa an Bitburger, die Binding-Brauerei in Frankfurt am Main, an Königsbacher in Koblenz oder an die Karlsberg-Brauerei in Homburg an der Saar.

Bereits im Jahr 1998 konnte die Kirner Brauerei ihr 200-jähriges Jubiläum feiern. Dieses Datum geht zurück auf Jakob Andres (1789-1824), den Gründungsvater der Kirner Brauerdynastie. Der gelernte Weißgerber betrieb nämlich seit 1792, zunächst neben dem Gerberhandwerk, ein Wirtshaus in der Kirner Nahegasse, wo er auch sein eigenes Bier braute. Andres gab jedoch bald die Gerberei auf und konzentrierte sich zunehmend auf die Gastwirtschaft und seine Hausbrauerei. Ab dem Jahr 1798 verkaufte er dann sein Bier auch an andere Kirner Gastwirte und Privatkunden. Dieses Jahr gilt somit als Gründungsdatum der nachmaligen Großbrauerei. Allerdings konnte Jakob Andres in dem damals gerade etwa 1.000 Einwohner zählenden Städtchen zunächst keine großen Umsätze erzielen. Zudem durchlebte auch er die damals teils schwierigen Zeiten. Im Zuge der Revolutionskriege wurde Kirn, wie das gesamte linke Rheinland, 1798 der jungen Französischen Republik zugeschlagen und gehörte somit 16 Jahre zu Frankreich. Die Folgen der immer wieder aufkommenden Kriegshandlungen im Rahmen der Koalitionskriege trafen auch das Kirner Land hart. Wie viele andere Gewerbetreibende in der Region geriet damals auch Jakob Andres zeitweise in finanzielle Schwierigkeiten.

Jedoch erholte sich die wirtschaftliche Situation nach der im Zuge des Wiener Kongresses 1814/15 erfolgten Eingliederung des Rheinlandes ins Königreich Preußen. Das wirkte sich auch positiv auf das Braugeschäft von Jakob Andres aus. Er gewann neue Kunden, auch aus der Umgebung von Kirn, und der Umsatz mit seinem Bier (sowie dem selbst hergestellten Branntwein) stieg stetig an. Bald konnte er sogar Geld an auswärtige Schuldner verleihen, betätigte sich also nebenher als meist erfolgreicher Bankier, da es damals in Kleinstädten wie Kirn noch keine Sparkassen oder Banken gab. Wie heute noch vorhandene Unterlagen (Abrechnungen etc.) im Firmenarchiv belegen, war Jakob Andres 1824, dem Jahr seines Todes, schließlich ein sehr wohlhabender Bürger, möglicherweise sogar der reichste Mann von Kirn. So besaß er am Ende seines Lebens ein Vermögen von über 13.000 Talern. Das war meist in Mobilien und Immobilien, aber auch in Schuldverschreibungen angelegt. Was aber waren damals 13.000 Taler eigentlich wert? Dazu ein Vergleich: Ein Pferd kostete in Kirn um 1800 etwa 50 bis 70 Taler, ein Acker zwischen 100 und 150 Taler.

Mittlerweile hat man sich in Kirn wieder auf das Kerngeschäft, das Bierbrauen, konzentriert. Allerdings haben sich seither auch in diesem Bereich manche Probleme ergeben. Schwierigkeiten bereiten der Brauerei zum einen der im deutschen Braugewerbe schon seit langer Zeit anhaltende Prozess einer Konzentration hin zu Großbrauereien bzw. Braukonzernen. Diese können oftmals kostengünstiger produzieren und haben durch größere Werbeetats die Möglichkeit, deutschlandweit Reklame zu machen. Zum anderen macht der allgemein sinkende Bierkonsum einer gesundheitsbewusster lebenden Gesellschaft der Kirner Brauerei zu schaffen. So hat sich der jährliche Bierausstoß gemessen an Hektolitern mittlerweile im höheren fünfstelligen Bereich eingependelt. Allerdings versucht man auch in Kirn durch die Produktion neuer bzw. im Trend liegender Biersorten am Markt mitzuhalten. Dazu gehörten etwa das „Kirner Landbier“, das „Kirner Frei“, „Kirner Weizen“ (auch alkoholfrei), der „Schinderhannes-Bock“, das „Kirner Märzen“ oder das „Kirner Sommerbier“. Kernprodukt ist jedoch nach wie vor das „Kirner Pils“, welches nach Brauereiangaben um die 75% des Gesamtausstoßes ausmacht. Schließlich wurde gerade erst im Jahr 2016 eine neue Abfüllanlage in Betrieb genommen, die modernsten Ansprüchen genügt.