6. Alzeyer Kolloquium 1990. Hrsg. von Alois Gerlich. Stuttgart 1993. 293 Seiten, geb., € 49,- (vergriffen).
Weingeschichte ist ein langjähriger Forschungsschwerpunkt des Instituts für Geschichtliche Landeskunde. Der Band enthält Beiträge von namhaften Autoren sowohl zur Geschichte als auch zur Gegenwartsbedeutung des Agrarwirtschaftsproduktes Wein. Das Spektrum der Themen ist weitgestreut. Es reicht von rechts- und handelsgeschichtlichen Untersuchungen zum Früh- und Spätmittelalter über sprachgeschichtliche und volkskundliche Studien bis hin zu aktuellen Rechtsfragen von Weinbau und -absatz sowie den Auswirkungen supranationaler Entwicklungen innerhalb der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft.